terça-feira, 29 de janeiro de 2008

Bolo Formigueiro - ótimo para fazer mini bolos

Bolo formigueiro

Ingrediente:

4 ovos
150g de manteiga
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1,5 copo de leite
1 pacote de chocolate granulado
1 pacote de coco ralado
1 colher das de sopa de fermento

Modo de fazer
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até ficarem claras e fofas. Acrescente o leite, o chocolate granulado e o coco. Por último os ingredientes secos ( peneirados) , misture, não é necessário bater.

Assar em forno médio, pré aquecido( 180oC)

Cobertura:

4 colheres de leite
2 colheres de manteiga
2 colheres de chocolate em pó
1 xícara de açúcar

Aqueça e coloque sobre o bolo ainda quente.

3 comentários:

angela disse...

Adorei a receita ,fácil e deliciosa.

angela disse...

Gostei muito da receita. Obrigada pela sugestão.

Lena disse...

Angela que bom que voce gostou. Entre no blog onde eu coloco as fotos dos meus bolos (http:lenabolosdecorados) e clique em encomendas que cai no meu e mail. Assim fica mias fácil responder os comentários.


bjs