Você quer fazer ganache, mas não tem chocolate em barra? Não fique desesperada.
Faça esta receita que é muito fácil e fica delicioso. Serve para rechear ou cobrir bolos. Eu aprendi em um curso com a Marcela Sanchez.
1 lata de creme de leite
4 colheres das de sopa de açúcar
4 colheres das de sopa de chocolate em pó
Coloque em uma panela e cozinhe em fogo baixo até dar ponto. Voce deve mecher sempre.
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