terça-feira, 9 de setembro de 2008

BROWNIE DE CHOCOLATE




Eu fiz e ficou maravilhoso.

Rendimento: 12 porções ,custo: R$ 38, 00 -calorias: 797/porção

Preparo: Fácil

INGREDIENTES
240 g de manteiga::
120 g de chocolate meio amargo picado::
140 g de cacau em pó::
4 ovos::
300 g de açúcar::
240 g de chocolate meio amargo, em barra::
200 g de pistache moído::
120 g de farinha de trigo peneirada::
manteiga para untar

PREPARO Num recipiente refratário, derreta a manteiga e o chocolate picado no microondas ou em banho-maria. Misture o cacau em pó no chocolate derretido e reserve. Em outro recipiente, bata bem (com garfo) os ovos e o açúcar.
Pique o chocolate em barra (240 g) e misture com o pistache moído. Junte todos os ingredientes e a farinha de trigo. Passe tudo para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180oC, por 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Um comentário:

Solange Belém disse...

Amiga,
estes brownies são tentadores e impossíveis de comer um pedaço só.
Valha me Deus, que receita ma-ra-vi-lho-sa!!!!
Abraços

Sol