quinta-feira, 7 de agosto de 2008

Truffas de Whisky

Ótima para recheio de bolo.

Ingredientes:
500 g de chocolate dissolvido
1 lata de creme de leite sem o soro
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mel ou Karo
1 xícara (café) de whisky

Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas. Misture ao chocolate derretido e quente, a manteiga, o mel, o creme de leite e o whisky. Leve à geladeira para endurecer. Modele as truffas e banhe-as em chocolate. Polvilhe com cacau ou chocolate em pó.

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