terça-feira, 12 de agosto de 2008

Muffins de banana



INGREDIENTES:
3 xícaras de banana nanica bem maduras
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de canela em pó de boa qualidade
3 ovos
1 xícara de coco ralado
1 colher de bicarbonato ou fermento
1 colher de essência e baunilha

MODO DE PREPARO:

Amasse bem as bananas.
Acrescente o açúcar, a canela, os ovos, o óleo e misture bem.
Coloque o restante dos ingredientes e misture novamente.
Coloque em forminhas de papel e asse em torno 180oC pré aquecido.

Um comentário:

Não Somos Apenas Rostinhos Bonitos disse...

Sei que todas nós estamos querendo perder uns kilinhos, mas acabamos de preparar um post que une bolsas ultra fashion com cake design, quem não quer?
Vá lá dar uma espiadinha…
Beijocas